MANIFESTO

Viver bem é uma arte; é apreciar as coisas banais do dia a dia do melhor jeito possível. Convenhamos: o que seria de nossa existência sem a arte, a literatura, a música, a gastronomia, sem a simplicidade das coisas?!

Somos seres famintos, ávidos pela vida, e por isso, sentimos a necessidade de compartilhar com o máximo de pessoas ao redor a nossa forma de entender o mundo. Gostamos de comer bem, de sentir a intensidade dos sabores, a textura de cada momento, e não achamos que isso deva ser um privilégio de poucos, pelo contrário! Todos merecem o melhor desse mundo, mesmo carregando suas contradições e desacertos pessoais.

Amamos a loucura da cidade, a sutileza das paisagens, somos exploradores do espaço e do tempo. E através da comida, do paladar, acreditamos que podemos proporcionar a vocês, uma experiência que transcenda os limites do cotidiano. Comer com as mãos, saborear o ar das praças, ouvir o som das vidas que transitam sobre o mesmo chão. Oferecer o melhor de nosso olhar, de nossa vivência, na forma de comida. E por preços razoáveis, é importante frisar.

Clandestinos ou não, escolhemos seguir o caminho da sinceridade. Essa é nossa forma de lhes proporcionar o mínimo de alívio em meio ao turbilhão de coisas que nos atravessam. Essa é nossa missão: viver bem, do melhor jeito possível.